Cette norme s'applique aux étiquettes de produits alimentaires préemballés directement fournies aux consommateurs et aux étiquettes de produits alimentaires préemballés qui ne sont pas directement fournies aux consommateurs. Cette norme ne s'applique pas aux étiquettes de stockage et de transport des aliments Emballage qui assurent la protection des aliments préemballés pendant leAnneaux stockage et transport, ainsi qu'à l'étiquetage des aliments en vrac et des aliments prêts à vendre.
2.1 Aliments préemballés
Aliments préemballés ou préparés dans des matériaux et des conteneurs Emballage, y compris les aliments préemballés et prépréparés avec un étiquetage uniforme de qualité ou de volume dans une certaine limite de quantité.
2.2 Étiquetage des aliments
Le texte, les graphiques, les symboles et tout le matériel explicatif sur les aliments Emballage.
2.3 Ingrédients
Toute substance utilisée dans la fabrication ou la transformation d'un aliment et présente (y compris sous forme modifiée) dans le produit, y compris les additifs alimentaires.
2.4 Date de production (Date de fabricationAnneaux)
Date à laquelle l'aliment devient le produit final, y compris le Emballage ou date de remplissage, c'est-à-dire la date à laquelle l'aliment est emballé (rempli) dans Emballage ou dans des conteneurs pour former l'unité de vente finale.
2.5 Durée de conservation
La période duAnneaux pendant laquelle les aliments préemballés conservent leur qualité dans les conditions de stockage indiquées sur l'étiquette. Pendant cette période, le produit est parfaitement adapté à la vente et conserve des qualités uniques qui n'ont pas besoin d'être mentionnées ou qui ont déjà été indiquées sur l'étiquette.
2.6 Spécifications
L'expression de la relation entre le contenu net et le nombre de contenus lorsque plusieurs aliments préemballés sont inclus dans le même pré Emballage.
2.7 Disposition de l'écran principal
La disposition sur les contenants alimentaires préemballés Emballage ou Emballage qui est facilement observable.
3.1 Il doit être conforme aux dispositions des lois et règlements et aux normes de sécurité alimentaire correspondantes.
3.2 Il doit être clair, accrocheur et durable, afin d'être facile à identifier et à lire pour les consommateurs lors de l'achat.
3.3 Il doit être facile à comprendre et avoir une base scientifique, et ne doit pas indiquer de superstition féodale, de pornographie, de dénigrement d'autres aliments ou un contenu qui viole les connaissances en sciences nutritionnelles.
3.4 Les aliments doivent être présentés de manière véridique et précise, et aucun texte, graphique ou autre moyen faux, exagéré, trompeur ou trompeur ne doit être utilisé pour présenter l'aliment, et l'utilisation de la taille de la police ou de la différence de couleur ne doit pas induire les consommateurs en erreur.
3.5 Les consommateurs ne doivent pas être induits en erreur directement ou par le biais d'un langage, de graphiques ou de symboles suggestifs pour confondre l'aliment acheté ou une certaine propriété de l'aliment avec un autre produit.
3.6 Le contenu ayant des effets préventifs ou thérapeutiques ne doit pas être étiqueté ou implicite, et les aliments non santé ne doivent pas indiquer explicitement ou implicitement leurs bienfaits pour la santé.
3.7 Il ne doit pas être séparé de la nourriture ou de ses Emballage (récipients).
3.8 Des caractères chinois standard doivent être utilisés (à l'exclusion des marques déposées). Divers personnages artistiques décoratifs doivent être écrits correctement et facilement reconnaissables.
3.8.1 Le pinyin ou les langues minoritaires peuvent être utilisés simultanément, et le pinyin ne doit pas être supérieur aux caractères chinois correspondants.
3.8.2 Les langues étrangères peuvent être utilisées simultanément, mais elles doivent avoir une relation correspondante avec l'anglais (à l'exclusion des marques, des fabricants et des adresses des produits alimentaires importés, des noms et adresses des distributeurs étrangers et des adresses de sites Web). Toutes les langues étrangères ne doivent pas dépasser les caractères chinois correspondants (hors marques).
Lorsque la surface maximale des matériaux Emballage ou des contenants Emballage alimentaires préemballés est supérieure à 35 cm2 (voir l'annexe A pour la méthode de calcul de la surface maximale), la hauteur du texte, des symboles et des chiffres obligatoires indiquant que le contenu ne doit pas être inférieur à 1,8 mm.
3.10 Le Emballage d'une unité de vente contient différentes variétés et plusieurs emballages indépendants d'aliments qui peuvent être vendus séparément. Chaque emballage indépendant de produits alimentaires doit être étiqueté séparément.
3.11 Si le Emballage extérieur est facile à ouvrir et à identifier, ou si tout ou partie du contenu de l'étiquetage obligatoire sur le Emballage intérieur (conteneur) peut être clairement identifié grâce au Emballage extérieur, le contenu correspondant ne peut pas être étiqueté de manière répétée sur le Emballage externe ; Sinon, tout le contenu de l'étiquetage obligatoire doit être indiqué sur le Emballage extérieur, comme requis.
4.1 Contenu de l'étiquetage des aliments préemballés directement fournis aux consommateurs.
4.1.1 En règle générale, les étiquettes des aliments préemballés fournies directement aux consommateurs doivent inclure le nom de l'aliment, la liste des ingrédients, le contenu net et les spécifications, le nom, l'adresse et les coordonnées du producteur et/ou du distributeur, la date de production et la durée de conservation, les conditions de stockage. , numéro de licence de production alimentaire, code standard du produit et autres informations nécessaires.
4.1.2 Nom de l'aliment
4.1.2.1 Le nom dédié qui reflète les véritables attributs de l'aliment doit être clairement indiqué à un endroit bien en vue sur l'étiquette de l'aliment.
4.1.2.1.1 Lorsqu'un ou plusieurs noms pour un aliment donné ont été spécifiés dans des normes nationales, des normes industrielles ou des normes locales, l'un d'eux ou un nom équivalent doit être choisi.
4.1.2.1.2 Lorsqu'il n'existe pas de normes nationales, de normes industrielles ou de réglementations standard locales pour les noms, des noms couramment utilisés ou des noms familiers qui n'induisent pas en erreur ou ne confondent pas les consommateurs doivent être utilisés.
4.1.2.2 Lors du marquage 'nom nouvellement créé', 'nom unique', 'nom translittéré', 'nom de marque', 'nom d'argot régional' ou 'nom de marque', ils doivent être marqués sur la même page d’affichage que les noms affichés
Le nom spécifié au 4.1.2.1.
4.1.2.2.1 Lorsque 'nom nouvellement créé', 'nom unique', 'nom translittéré', 'nom de marque', 'nom d'argot régional' ou 'nom de marque contient du texte ou terminologie (mots) qui peuvent facilement induire les gens en erreur sur les propriétés des aliments, la même taille de police doit être utilisée dans les parties adjacentes de la même page d'affichage pour indiquer les véritables propriétés de l'aliment.
4.1.2.2.2 Lorsque les noms spécialisés désignant les véritables attributs d'un aliment sont facilement mal compris en raison de différences dans la taille ou la couleur de la police, la même taille et la même couleur de police devraient également être utilisées pour indiquer les noms spécialisés pour les véritables attributs de l'aliment.
4.1.2.3 Pour éviter que les consommateurs ne comprennent mal ou ne confondent les véritables attributs, l'état physique ou les méthodes de production des aliments, des mots ou des expressions correspondants peuvent être ajoutés avant ou après le nom de l'aliment. Tels que secs, concentrés, reconstitués, fumés, frits, en poudre, granulés, etc.
4.1.3 Liste des ingrédients
4.1.3.1 L'étiquette des aliments préemballés doit indiquer la liste des ingrédients, et les différents ingrédients de la liste des ingrédients doivent être conformes aux
4.1.2 exige que des noms spécifiques soient indiqués et que les additifs alimentaires soient étiquetés conformément aux exigences
4.1.3.1.4 nécessite d'indiquer le nom.
4.1.3.1.1 La liste des ingrédients doit être guidée par les mots « ingrédients » ou « liste d'ingrédients ». Lorsque les matières premières utilisées dans la transformation ont été remplacées par d'autres composants (tels que le vin, la sauce soja, le vinaigre et d'autres produits fermentés), des « matières premières » ou des « matières premières et matières auxiliaires » peuvent être utilisées à la place de Les « ingrédients » et la « liste des ingrédients » ainsi que diverses matières premières, matières auxiliaires et additifs alimentaires doivent être étiquetés conformément aux exigences des articles correspondants de la présente norme. Les auxiliaires technologiques n’ont pas besoin d’être étiquetés.
4.1.3.1.2 Divers ingrédients doivent être classés par ordre décroissant de la quantité ajoutée duAnneaux à la fabricationAnneaux ou à la transformation des aliments ; Les ingrédients dont la quantité ajoutée ne dépasse pas 2 % ne peuvent pas être classés par ordre décroissant.
4.1.3.1.3 Si un ingrédient donné est un ingrédient composite composé de deux ou plusieurs autres ingrédients (à l'exclusion des additifs alimentaires composites), le nom de l'ingrédient composite doit être indiqué dans la liste des ingrédients, puis les ingrédients d'origine de l'ingrédient composite. doivent être indiqués entre parenthèses par ordre décroissant d’addition. Lorsqu'un certain ingrédient composite est déjà soumis à des normes nationales, industrielles ou locales et que sa quantité ajoutée est inférieure à 25 % de la quantité totale de nourriture, il n'est pas nécessaire d'étiqueter les ingrédients d'origine de l'ingrédient composite.
4.1.3.1.4 Les additifs alimentaires doivent être étiquetés avec leurs noms communs dans GB 2760. Le nom commun des additifs alimentaires peut être indiqué comme nom spécifique de l'additif alimentaire, ou comme nom de catégorie fonctionnelle de l'additif alimentaire et indiquer également le nom spécifique ou code international (numéro SIN) de l'additif alimentaire (voir l'annexe B pour le format d'étiquetage). Sur l'étiquette du même aliment préemballé, l'un des formulaires de l'annexe B doit être sélectionné pour indiquer l'additif alimentaire. Lors de l'utilisation du formulaire d'indication simultanée du nom de la catégorie fonctionnelle et du code international des additifs alimentaires, si un certain additif alimentaire n'a pas encore de code international correspondant, ou s'il doit être étiqueté comme substance allergène, son nom spécifique peut être indiqué . Le nom des additifs alimentaires n’inclut pas leur méthode de production. Les additifs alimentaires contenus dans des ingrédients composites dont la quantité ajoutée est inférieure à 25 % du contenu total de l'aliment, s'ils sont conformes au principe d'importation spécifié dans GB 2760 et n'ont pas d'effet de transformation dans le produit final, n'ont pas besoin d'être étiquetés.
4.1.3.1.5 L'eau ajoutée lors de laAnneaux fabrication ou transformation alimentaire doit être indiquée dans la liste des ingrédients. L'eau ou d'autres ingrédients volatils qui se sont évaporés pendant le traitement n'ont pas besoin d'être étiquetés.
4.1.3.1.6 Les matériaux comestibles Emballage devraient également indiquer les ingrédients d'origine dans la liste des ingrédients, sauf disposition contraire des lois et réglementations nationales.
4.1.3.2 Les ingrédients alimentaires suivants peuvent être étiquetés conformément au tableau 1.
4.1.4 Étiquetage quantitatif des ingrédients
4.1.4.1 Si un ou plusieurs ingrédients ou composants précieux et distinctifs sont spécifiquement mis en valeur sur les étiquettes ou les instructions alimentaires, la quantité des ingrédients ou composants soulignés ajoutée ou leur contenu dans le produit fini doit être indiqué.
4.1.4.2 S'il est souligné sur l'étiquette alimentaire qu'un ou plusieurs ingrédients ou composants ont une teneur faible ou inexistante, la teneur des ingrédients ou composants soulignés dans le produit fini doit être indiquée.
4.1.4.3 Si un certain ingrédient ou composant mentionné dans le nom de l'aliment n'est pas spécifiquement souligné sur l'étiquette, il n'est pas nécessaire d'indiquer la quantité de l'ingrédient ou du composant ajoutée ou la teneur dans le produit fini.
4.1.5 Contenu net et spécifications
4.1.5.1 L'étiquetage du contenu net doit comprendre le contenu net, les chiffres et les unités de mesure légales (voir l'annexe C pour le format d'étiquetage). 4.1.5.2 Le contenu net des aliments dans les Emballage (récipients) doit être indiqué sous la forme suivante sur la base des unités de mesure légales : a) pour les aliments liquides, en litres (L) (1), millilitres (mL) (ml), ou en grammes (g), kilogrammes (kg) ; b) Aliments solides, mesurés en grammes (g) et kilogrammes (kg) ; c) Aliment semi-solide ou visqueux, mesuré en grammes (g), kilogrammes (kg) ou litres (L) (1), millilitres (mL) (ml). 4.1.5.3 L'unité de mesure du contenu net doit être indiquée conformément au tableau 2.
4.1.5.4 La hauteur minimale des caractères du contenu net doit être conforme aux dispositions du tableau 3.
Le contenu net doit être indiqué sur la même page d'affichage que le nom de l'aliment sur le Emballage ou le contenant.
4.1.5.6 Pour les aliments contenant des substances à deux phases solides et liquides dans des récipients, et les substances en phase solide sont les principaux ingrédients alimentaires, en plus d'indiquer le contenu net, la teneur en solides égouttés (matière solide) doit être indiquée sous la forme de masse ou fraction massique (voir l'annexe C pour le formulaire d'indication).
Lorsque plusieurs aliments individuels préemballés sont inclus dans le même pré Emballage, le grand Emballage doit indiquer à la fois le contenu net et les spécifications.
4.1.5.8 L'étiquetage des spécifications doit comprendre le contenu net et la quantité de chaque aliment préemballé, ou seule la quantité doit être étiquetée, et le mot « spécification » peut ne pas être indiqué. La spécification d'un seul aliment préemballé fait référence à son contenu net (voir l'annexe C pour le format d'étiquetage).
4.1.6 Noms, adresses et coordonnées des producteurs et des distributeurs
4.1.6.1 Le nom, l'adresse et les coordonnées du producteur doivent être indiqués. Le nom et l'adresse du producteur doivent être le nom et l'adresse d'un producteur enregistré conformément à la loi et capable d'assumer les responsabilités en matière de sécurité et de qualité des produits. Si l’une des situations suivantes se produit, elle doit être marquée conformément aux exigences suivantes.
4.1.6.1.1 Les sociétés du Groupe et leurs filiales qui assument de manière indépendante des responsabilités juridiques conformément à la loi indiqueront leurs noms et adresses respectifs.
4.1.6.1.2 Si une filiale ou une base de production d'une société du groupe ne peut pas assumer de manière indépendante la responsabilité juridique conformément à la loi, le nom et l'adresse de la société du groupe et de sa filiale (base de production) doivent être fournis dans le dossier d'appel d'offres ; Ou indiquez uniquement le nom, l'adresse et le lieu d'origine de la société du groupe, et le lieu d'origine doit être indiqué au niveau de la préfecture en fonction des divisions politiques.
4.1.6.1.3 Pour ceux qui sont chargés par d'autres unités de traiter des aliments préemballés, les noms et adresses de l'unité chargée de la mise en service et de l'unité mise en service doivent être indiqués ; Indiquez uniquement le nom, l'adresse et le lieu d'origine de l'unité de mise en service, et le lieu d'origine doit être indiqué au niveau de la préfecture selon les divisions administratives.
4.1.6.2 Les coordonnées des producteurs ou des distributeurs légalement responsables doivent indiquer au moins l'un des éléments suivants : téléphone, coordonnées en ligne ou adresse postale indiquée avec l'adresse.
4.1.6.3 Les aliments préemballés importés doivent indiquer le nom du pays ou de la région d'origine (par exemple Hong Kong, Macao, Taiwan), ainsi que le nom, l'adresse et les coordonnées des agents, importateurs ou distributeurs enregistrés au niveau international conformément aux la loi. Le nom, l'adresse et les coordonnées du producteur ne peuvent pas être indiqués.
4.1.7 Datage
4.1.7.1 La date de production et la durée de conservation des aliments préemballés doivent être clairement indiquées. Si l'indication de date est sous la forme 'voir une certaine partie du Emballage', la partie spécifique du Emballage doit être indiquée. Le datage ne doit pas être apposé, réimprimé ou falsifié séparément (voir l'annexe C pour le format de marquage).
4.1.7.2 Lorsque le même aliment préemballé contient plusieurs aliments préemballés uniques étiquetés avec la date de production et la durée de conservation, la durée de conservation indiquée sur le Emballage extérieur doit être calculée sur la base de la durée de conservation de l'aliment unique expiré le plus tôt. La date de production indiquée sur le Emballage extérieur doit être la date de production du premier morceau d'aliment produit, ou la date à laquelle le Emballage extérieur forme l'unité de vente ; Il est également possible d'étiqueter séparément la date de production et la durée de conservation de chaque aliment emballé séparément sur le Emballage extérieur.
4.1.7.3 Les dates doivent être marquées par ordre d'année, de mois et de jour. S'ils ne sont pas marqués dans cet ordre, l'ordre de datation doit être indiqué (voir l'annexe C pour le format de marquage).
4.1.8 Conditions d'entreposage Les étiquettes des aliments préemballés doivent indiquer les conditions d'entreposage (voir l'annexe C pour le format d'étiquetage).
4.1.9 Numéro de licence de production alimentaire : Si l'étiquette des aliments préemballés doit indiquer le numéro de licence de production alimentaire, le format d'étiquetage doit être conforme aux réglementations en vigueur.
4.1.10 Code standard du produit : Les aliments préemballés (à l'exclusion des aliments préemballés importés) produits et vendus dans le pays doivent être étiquetés avec le code standard et le numéro de séquence mis en œuvre par le produit.
4.1.11 Autre contenu de l'étiquetage
4.1.11.1 Aliments irradiés
4.1.11.1.1 Les aliments qui ont été traités avec des rayonnements ionisants ou de l'énergie ionisante devraient être étiquetés comme « aliments irradiés » à côté du nom de l'aliment.
4.1.11.1.2 Tous les ingrédients qui ont été traités avec des rayonnements ionisants ou de l'énergie ionisante doivent être indiqués dans la liste des ingrédients.
L'étiquetage des aliments génétiquement modifiés doit être conforme aux lois et réglementations en vigueur.
4.1.11.3 Étiquetage nutritionnel
4.1.11.3.1 Les aliments diététiques spéciaux et les aliments principaux et auxiliaires spécifiquement conçus pour les nourrissons et les jeunes enfants doivent être étiquetés avec les principaux composants nutritionnels et leur contenu, et la méthode d'étiquetage doit être mise en œuvre conformément à la norme GB 13432.
4.1.11.3.2 Si des étiquettes nutritionnelles sont requises pour d'autres aliments préemballés, la méthode d'étiquetage doit être conforme aux réglementations et normes pertinentes. 4.1.11.4 Si les normes de produits alimentaires correspondantes ont clairement défini le niveau de qualité, le niveau de qualité doit être indiqué.
4.2 Le contenu de l'étiquetage des aliments préemballés qui ne sont pas directement fournis aux consommateurs doit être conforme aux
Les exigences correspondantes au point 4.1 doivent indiquer le nom de l'aliment, ses spécifications, son contenu net, sa date de production, sa durée de conservation et ses conditions de stockage. Si un autre contenu n'est pas indiqué sur l'étiquette, il doit l'être dans le manuel d'instructions ou dans le contrat.
4.3 Exemption du marquage du contenu
4.3.1 Les aliments préemballés suivants sont exemptés de l'étiquetage de la durée de conservation : les boissons alcoolisées dont la teneur en alcool est supérieure ou égale à 10 % ; Vinaigre; Sel comestible; Produits à base de sucre solide; Glutamate monosodique.
4.3.2 Lorsque la surface maximale des contenants d'aliments préemballés Emballage ou Emballage est inférieure à 10 cm2 (voir l'annexe A pour la méthode de calcul de la surface maximale), seuls le nom du produit, son contenu net, le nom et l'adresse du producteur (ou du distributeur) peuvent être indiqués.
4.4 Contenu d'étiquetage recommandé 4.4.1 Numéro de lot : Selon les exigences du produit, le numéro de lot du produit peut être étiqueté.
4.4.2 Méthode de consommation : Selon les besoins du produit, la méthode d'ouverture, la méthode de consommation, la méthode de cuisson, la méthode de réhydratation et de retraitement du récipient peuvent être étiquetées avec des instructions utiles pour les consommateurs.
4.4.3 Allergènes
4.4.3.1 Les aliments suivants et leurs produits peuvent provoquer des réactions allergiques. S'ils sont utilisés comme ingrédients, il est conseillé d'utiliser des noms facilement reconnaissables dans la liste des ingrédients ou de les indiquer à proximité de la liste des ingrédients : a) Les céréales et leurs produits contenant du gluten (comme le blé, le seigle, l'orge, l'avoine, l'épeautre ou le gluten). leurs souches hybrides) ; b) Crustacés et leurs produits (tels que crevettes, homards, crabes, etc.) ; c) Poissons et leurs produits ; d) Les œufs et leurs produits ; e) Arachides et leurs produits ; f) Le soja et ses produits ; g) Lait et produits laitiers (y compris le lactose) ; h) Fruits à coque et produits à base de fruits à coque.
4.4.3.2 Si les aliments mentionnés ci-dessus ou leurs produits peuvent être importés duAnneaux la transformation, une invite doit être affichée à côté de la liste des ingrédients. 5. Pour les autres aliments qui nécessitent une approbation spéciale conformément aux réglementations nationales en vigueur, leur étiquetage doit être effectué conformément aux réglementations en vigueur.
Pas tous Emballage La boîte fabricantpeut produire de la nourriture Emballage. Le fabricant de papier ITIS La boîte Emballage est un papier à grande échelle La boîte Emballage Usine doté d'ateliers de production de qualité alimentaire. Nous pouvons Personnalisationize la production de divers aliments Emballage pour les grandes marques alimentaires. Dans le même temps, nous connaissons diverses dispositions légales liées à la production alimentaire Emballage, nous pouvons donc fournir aux Personnalisationers de nombreuses suggestions raisonnables dès le début de Personnalisationisé {[t34] } solutions. Cela peut réduire considérablement les détours et permettre aux Personnalisation d'économiser du temps et des coûts dans le processus de Personnalisation papier La boîte Emballage.
A. Méthode de calcul pour les matériaux ou conteneurs rectangulaires Emballage : Multipliez la hauteur (cm) du plus grand côté du matériau ou du conteneur Emballage rectangulaire par sa largeur (cm).
A. Méthode de calcul pour les matériaux cylindriques Emballage, les conteneurs cylindriques Emballage ou les matériaux approximativement cylindriques Emballage, les conteneurs approximativement cylindriques Emballage. La hauteur (cm) du matériau Emballage ou du conteneur Emballage est multipliée par 40 % de la circonférence (cm).
A. Méthode de calcul pour les matériaux Emballage ou contenants d'autres formes : 40 % de la surface totale du matériau ou contenant Emballage. Si le conteneur Emballage ou Emballage a une disposition d'affichage principale claire, la surface maximale doit être basée sur la zone de la disposition d'affichage principale. Lors du calcul de la surface des sacs Emballage, la taille occupée par le scellage des bords doit être exclue. Lors du calcul de la surface de la bouteille ou de la canette Emballage, les brides d'épaule, de col, supérieure et inférieure ne sont pas incluses.
B.1 Selon l'ordre décroissant de la quantité ajoutée, les noms spécifiques des additifs alimentaires sont tous marqués : eau, lait entier en poudre, crème fine, huile, chocolat (bloc liquide de cacao, sucre semoule blanc, beurre de cacao, phospholipide, polyglycérol ester de ricin, essence comestible, jaune citron), sirop de glucose, ester d'acide gras de carnitol, carraghénane, gomme de guar, orange de cochenille, maltodextrine et arôme comestible.
B.2 Les noms des catégories fonctionnelles et les ingrédients du code international des additifs alimentaires doivent être marqués selon l'ordre décroissant de la quantité ajoutée : eau, lait entier en poudre, crème, huile végétale, chocolat (bloc liquide de cacao, sucre blanc cristallisé, beurre de cacao). , émulsifiant (322476), essence comestible, colorant (102), sirop de glucose, émulsifiant (477), épaississant (407412), colorant (160b), maltodextrine et arôme comestible.
B. 3 Les noms des catégories fonctionnelles et les noms spécifiques des additifs alimentaires doivent être marqués selon l'ordre décroissant de la quantité ajoutée Ingrédients : eau, lait entier en poudre, crème, huile végétale, chocolat (bloc liquide de cacao, sucre blanc semoule, beurre de cacao , émulsifiant (phospholipide, ricinolester de polyglycérol), colorant d'essence alimentaire (jaune citron)), sirop de glucose, émulsifiant (ester d'acide gras de propylène glycol), agent épaississant (carraghénane, gomme guar), colorant (orange carmin), maltodextrine, arôme alimentaire.
B. 4. Établir une forme d'étiquetage des additifs alimentaires ensemble
B. 4.1 Principes généraux : Les additifs alimentaires utilisés directement doivent être étiquetés dans la section additifs alimentaires. Les substances d'agent de base contenues dans les exhausteurs de nutrition, les bonbons à base de gomme d'essence comestible peuvent être marquées en dehors de l'additif alimentaire dans la liste des ingrédients. Les additifs alimentaires non directement utilisés ne sont pas étiquetés dans la catégorie des additifs alimentaires. L'ordre d'étiquetage des additifs alimentaires dans la liste des ingrédients est déterminé par le poids total des divers additifs alimentaires qui doivent être inclus dans cet article.
B. 4.2 Les dénominations spécifiques et les ingrédients des additifs alimentaires sont tous marqués : eau, lait entier en poudre, crème fine, huile végétale, chocolat (beurre de cacao, sucre blanc semoule, beurre de cacao, phospholipide, ester d'alcool de ricin polyglycérol, essence comestible, citron jaune), sirop de glucose, additifs alimentaires (ester gras de propylène glycol, carraghénane, gomme guar, orange cochenille), maltodextrine et arôme alimentaire.
B. 4.3 Tous les noms de catégories fonctionnelles et les ingrédients du code international des additifs alimentaires sont marqués : eau, lait entier en poudre, crème fine, huile végétale, chocolat (bloc liquide de cacao, sucre blanc granulé, beurre de cacao, émulsifiant (322476), essence comestible, colorant (102)), sirop de glucose, additifs alimentaires (émulsifiant (477), épaississant (407412), colorant (160b)), maltodextrine, arôme comestible.
B. 4.4 Toutes les catégories fonctionnelles et les noms spécifiques des additifs alimentaires doivent être marqués. Ingrédients : eau, lait entier en poudre, crème fine, huile végétale, chocolat (beurre de cacao, sucre blanc semoule, beurre de cacao, émulsifiant (phospholipide, ester d'alcool de ricin polyglycérol), essence alimentaire, colorant (jaune citron)), sirop de glucose, aliments additifs (émulsifiant (ester d'acide gras de propylène glycol), agent épaississant (carraghénane, gomme guar), colorant (orange carmin)), maltodextrine et arôme alimentaire.
C.1 Aperçu : Cette annexe fournit, sous forme d'exemples, les formulaires d'étiquetage recommandés pour les produits alimentaires préemballés. Lors de l'étiquetage des éléments correspondants, ces formulaires peuvent être utilisés, mais sans s'y limiter. S'il est nécessaire d'ajuster la forme recommandée en fonction des caractéristiques de l'aliment ou du Emballage, cela doit être cohérent avec la signification fondamentale de la forme recommandée.
C. L'étiquetage du contenu net et des spécifications est destiné à faciliter l'expression, et les exemples de contenu net sont mesurés uniformément en utilisant la qualité comme méthode de mesure, avec les deux-points comme séparateurs. L'unité de mesure applicable au produit réel doit être utilisée sur l'étiquette, et des espaces ou d'autres symboles peuvent être sélectionnés comme séparateurs pour une lisibilité aisée en fonction de la situation réelle.
C.2.1 Le contenu net (spécification) d'un seul aliment préemballé peut être indiqué sous la forme suivante :
Contenu net (ou contenu net/spécification) : 450 g ;
Contenu net (ou contenu net/spécifications) : 225 grammes (200 grammes + 25 grammes gratuits) ;
Contenu net (ou contenu net/spécifications) : 200 g+25 g gratuits ;
Contenu net (ou contenu net/spécification) : (200+25) grammes.
C. 2.2 Le contenu net et les matières égouttées (solides) peuvent être étiquetés comme suit (en prenant comme exemple « poire à sucre en conserve ») : contenu net (ou contenu net/structure) : 425 grammes de matière égouttée (ou solides ou morceaux de poire) : pas moins de 255 grammes (ou pas moins de 60 %).
C. Lorsque le même aliment préemballé contient plusieurs aliments préemballés du même type, le contenu net et les spécifications peuvent être indiqués sous la forme suivante :
Contenu net (ou contenu net/spécification) : 40 grammes x 5 ;
Contenu net (ou contenu net/spécification) : 5x40 grammes ;
Contenu net (ou contenu net/spécification) : 200 grammes (5x40 grammes) ;
Contenu net (ou contenu net/spécification) : 200 grammes (40 grammes x 5) ;
Contenu net (ou contenu net/spécification) : 200 grammes (5 pièces) ;
Contenu net : 200 grammes Spécification : 5x40 grammes ;
Contenu net : 200 grammes Spécification : 40 grammes x5 ;
Contenu net : 200 grammes Spécifications : 5 pièces ;
Contenu net (ou contenu net/spécification) : 200 grammes (100 grammes+50 grammes x2) ;
Contenu net (ou contenu net/spécification) : 200 grammes (80 grammes x 2+40 grammes) ;
Contenu net : 200 g Spécifications : 100 g + 50 g x2 ;
Contenu net : 200 grammes Spécification : 80 grammes x 2+40 grammes.
C. Lorsque le même aliment préemballé contient plusieurs types différents d'aliments préemballés, le contenu net et les spécifications peuvent être indiqués sous la forme suivante :
Contenu net (ou contenu net/spécification) : 200 grammes (40 grammes x3 pour le produit A, 40 grammes x2 pour le produit B) ;
Contenu net (ou contenu net/spécification) : 200 grammes (40 grammes x 3,40 grammes x 2) ;
Contenu net (ou contenu net/spécification) : 100 g de produit A, 50 g de produit x2B, 50 g de produit C ;
Contenu net (ou contenu net/spécifications) : Produit A : 100 g, Produit B : 50 g x2, Produit C : 50 g ;
Contenu net/spécifications : 100 g (produit A), 50 g x2 (produit B), 50 g (produit C) ;
Contenu net/spécifications : 100 grammes pour le produit A, 50 grammes pour le produit B x2 et 50 grammes pour le produit C.
L'année, le mois et le jour dans la date C3 peuvent être séparés par des symboles tels que des espaces, des barres obliques, des traits d'union, des points, etc., ou aucun séparateur n'est nécessaire. Le numéro d’époque doit généralement être étiqueté avec 4 chiffres, et les petits aliments emballés peuvent également être étiquetés avec 2 chiffres. Le mois et le jour doivent être marqués de deux chiffres. Le marquage des dates peut prendre la forme suivante :
20 mars 2010 ; 20/03/2010 ; 20/03/2010 ;
20100320 ; 20 mars 2010 ;
20 mars 2010 ; (Mois/Jour/Année) : 03202010 ;
20/03/2010 ; 03202010.
C. La durée de conservation peut être indiquée sous les formes suivantes :
Il vaut mieux être dedans Auparavant utilisé pour manger (boire) La meilleure façon de manger (boire) avant Auparavant la meilleure ; Meilleur avant cette date
Le meilleur moment pour manger (boire) avant cette date est : Durée de conservation (jusqu'à);
Durée de conservation x X mois (ou xx jours, ou xx jours, ou xx semaines, ou x années).
Ce sont des expériences précieuses que nous avons apprises et résumées au cours de la dernière décennie de Personnalisationisation et de production de qualité alimentaire Emballage. Parce que nous sommes suffisamment professionnels, nous pouvons toujours fournir aux Personnalisationers les solutions en carton Personnalisationisé Emballage les plus adaptées.
