Diese Norm gilt für Etiketten vorverpackter Lebensmittel, die den Verbrauchern direkt zur Verfügung gestellt werden, und für Etiketten vorverpackter Lebensmittel, die den Verbrauchern nicht direkt zur Verfügung gestellt werden. Diese Norm gilt nicht für Etiketten zur Lagerung und zum Transport von Lebensmitteln, die Schutz für vorverpackte Lebensmittel während der Lagerung und des Transports bieten, sowie für die Kennzeichnung von Massennahrungsmitteln und verkaufsfertigen Lebensmitteln.
2.1 Vorverpackte Lebensmittel
Vorverpackte oder zubereitete Lebensmittel in Verpackung Materialien und Behältern, einschließlich vorverpackter und zubereiteter Lebensmittel mit einheitlicher Qualitäts- oder Mengenkennzeichnung innerhalb einer bestimmten Mengengrenze.
2.2 Lebensmittelkennzeichnung
Die Texte, Grafiken, Symbole und alle erklärenden Materialien zum Thema Lebensmittel Verpackung.
2.3 Zutaten
Jeder Stoff, der bei der Herstellung oder Verarbeitung von Lebensmitteln verwendet wird und im Produkt vorhanden ist (auch in veränderter Form), einschließlich Lebensmittelzusatzstoffen.
2.4 Produktionsdatum (ManufactuRing Date)
Das Datum, an dem Lebensmittel zum Endprodukt werden, einschließlich des Verpackung- oder Abfülldatums, also des Datums, an dem Lebensmittel in Verpackung oder Behälter verpackt (abgefüllt) werden, um die endgültige Verkaufseinheit zu bilden.
2.5 Haltbarkeit
Der Zeitraum, in dem vorverpackte Lebensmittel unter den auf dem Etikett angegebenen Lagerbedingungen ihre Qualität behalten. In diesem Zeitraum ist das Produkt vollständig verkaufsfähig und weist einzigartige Eigenschaften auf, die nicht angegeben werden müssen oder bereits auf dem Etikett angegeben wurden.
2.6 Spezifikationen
Der Ausdruck der Beziehung zwischen Nettoinhalt und der Anzahl der Inhalte, wenn mehrere vorverpackte Lebensmittel in demselben Pre-Verpackung enthalten sind.
2.7 Hauptanzeige-Layout
Das Layout auf vorverpackten Lebensmittel-Verpackung- oder Verpackung-Behältern ist leicht zu erkennen.
3.1 Es sollte den Bestimmungen von Gesetzen und Vorschriften sowie den entsprechenden Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen.
3.2 Es sollte klar, auffällig und langlebig sein, sodass Verbraucher es beim Kauf leicht identifizieren und lesen können.
3.3 Es sollte leicht verständlich und wissenschaftlich fundiert sein und nicht auf feudalen Aberglauben, Pornografie, Verunglimpfung anderer Lebensmittel oder Inhalte hinweisen, die gegen ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse verstoßen.
3.4 Lebensmittel sollten wahrheitsgetreu und genau präsentiert werden, und es sollten keine falschen, übertriebenen, irreführenden oder irreführenden Texte, Grafiken oder andere Mittel verwendet werden, um Lebensmittel vorzustellen, noch sollten Verbraucher durch die Verwendung von Schriftgrößen oder Farbunterschieden irregeführt werden.
3.5 Verbraucher sollten nicht direkt oder durch anzügliche Sprache, Grafiken oder Symbole dazu verleitet werden, das gekaufte Lebensmittel oder eine bestimmte Eigenschaft des Lebensmittels mit einem anderen Produkt zu verwechseln.
3.6 Inhalte, die präventive oder therapeutische Wirkungen haben, sollten nicht gekennzeichnet oder angedeutet werden, und nicht gesundheitsfördernde Lebensmittel sollten weder explizit noch implizit auf ihre gesundheitlichen Vorteile hinweisen.
3.7 Es sollte nicht von Lebensmitteln oder deren Verpackung (Behältern) getrennt werden.
3.8 Es sollten chinesische Standardschriftzeichen verwendet werden (ausgenommen Marken). Verschiedene dekorative künstlerische Zeichen sollten korrekt und leicht erkennbar geschrieben sein.
3.8.1 Pinyin oder Minderheitensprachen können gleichzeitig verwendet werden, und Pinyin darf nicht größer als die entsprechenden chinesischen Schriftzeichen sein.
3.8.2 Fremdsprachen können gleichzeitig verwendet werden, sie sollten jedoch in einem entsprechenden Zusammenhang mit Englisch stehen (ausgenommen Marken, Hersteller und Adressen importierter Lebensmittel, Namen und Adressen ausländischer Händler sowie Website-Adressen). Alle Fremdsprachen dürfen die entsprechenden chinesischen Schriftzeichen nicht überschreiten (ausgenommen Marken).
Wenn die maximale Oberfläche von vorverpackten Lebensmitteln Verpackung-Materialien oder Verpackung-Behältern größer als 35 cm2 ist (siehe Anhang A für die Berechnungsmethode der maximalen Oberfläche), ist die Höhe von obligatorischem Text, Symbolen und Zahlen erforderlich Angabe, dass der Inhalt nicht weniger als 1,8 mm betragen darf.
3.10 Das Verpackung einer Verkaufseinheit enthält verschiedene Sorten und mehrere unabhängige Verpackungen von Lebensmitteln, die separat verkauft werden können. Jede unabhängige Lebensmittelverpackung sollte separat gekennzeichnet werden.
3.11 Wenn das äußere Verpackung leicht zu öffnen und zu identifizieren ist oder wenn der gesamte oder ein Teil der vorgeschriebenen Kennzeichnungsinhalte auf dem inneren Verpackung (Behälter) durch das äußere Verpackung eindeutig identifiziert werden kann, der entsprechende Inhalt darf nicht mehrfach auf dem äußeren Verpackung gekennzeichnet werden; Ansonsten sind alle verpflichtenden Kennzeichnungsinhalte nach Bedarf auf dem äußeren Verpackung anzugeben.
4.1 Kennzeichnung des Inhalts von vorverpackten Lebensmitteln, die direkt an Verbraucher abgegeben werden.
4.1.1 Im Allgemeinen sollten vorverpackte Lebensmitteletiketten, die den Verbrauchern direkt zur Verfügung gestellt werden, den Lebensmittelnamen, die Zutatenliste, den Nettoinhalt und die Spezifikationen, den Namen, die Adresse und Kontaktinformationen des Herstellers und/oder Händlers, das Produktionsdatum und die Haltbarkeitsdauer sowie die Lagerbedingungen enthalten , Lizenznummer für die Lebensmittelproduktion, Produktstandardcode und andere notwendige Informationen.
4.1.2 Lebensmittelname
4.1.2.1 Der spezielle Name, der die wahren Eigenschaften des Lebensmittels widerspiegelt, sollte deutlich an prominenter Stelle auf dem Lebensmitteletikett angegeben werden.
4.1.2.1.1 Wenn ein oder mehrere Namen für ein bestimmtes Lebensmittel in nationalen Standards, Industriestandards oder lokalen Standards festgelegt wurden, sollte einer davon oder ein gleichwertiger Name ausgewählt werden.
4.1.2.1.2 Wenn es keine nationalen Standards, Industriestandards oder lokalen Standardvorschriften für Namen gibt, sollten häufig verwendete Namen oder umgangssprachliche Namen verwendet werden, die Verbraucher nicht irreführen oder verwirren.
4.1.2.2 Bei der Kennzeichnung „neu geschaffener Name“, „eindeutiger Name“, „transliterierter Name“, „Markenname“, „regionaler Slangname“ oder „Markenname“ müssen sie sollten auf derselben Anzeigeseite wie die angezeigten Namen markiert werden
Der in 4.1.2.1 angegebene Name.
4.1.2.2.1 Wenn „neu erstellter Name“, „eindeutiger Name“, „transliterierter Name“, „Markenname“, „regionaler Slangname“ oder „Markenname“ Text enthält oder Wenn Sie Begriffe (Wörter) verwenden, die Menschen über die Eigenschaften von Lebensmitteln leicht in die Irre führen können, sollte in den angrenzenden Teilen derselben Anzeigeseite dieselbe Schriftgröße verwendet werden, um die wahren Eigenschaften des Lebensmittels anzuzeigen.
4.1.2.2.2 Wenn die Fachbezeichnungen für die wahren Eigenschaften von Lebensmitteln aufgrund von Unterschieden in der Schriftgröße oder -farbe leicht missverstanden werden, sollte dieselbe Schriftgröße und -farbe auch zur Angabe der Fachbezeichnungen für die wahren Eigenschaften von Lebensmitteln verwendet werden.
4.1.2.3 Um zu verhindern, dass Verbraucher die wahren Eigenschaften, den Aggregatzustand oder die Produktionsmethoden von Lebensmitteln missverstehen oder verwechseln, können entsprechende Wörter oder Ausdrücke vor oder nach dem Lebensmittelnamen hinzugefügt werden. Wie trocken, konzentriert, rekonstituiert, geräuchert, gebraten, pulverisiert, körnig usw.
4.1.3 Zutatenliste
4.1.3.1 Auf dem Etikett vorverpackter Lebensmittel sollte die Zutatenliste angegeben sein, und die verschiedenen Zutaten in der Zutatenliste sollten mit dieser Liste übereinstimmen
In Abschnitt 4.1.2 ist die Angabe konkreter Bezeichnungen und die Kennzeichnung von Lebensmittelzusatzstoffen entsprechend den Anforderungen erforderlich
4.1.3.1.4 erfordert die Angabe des Namens.
4.1.3.1.1 Die Zutatenliste sollte sich an den Worten „Zutaten“ oder „Zutatenliste“ orientieren. Wenn die bei der Verarbeitung verwendeten Rohstoffe auf andere Komponenten (wie Wein, Sojasauce, Essig und andere fermentierte Produkte) umgestellt wurden, können stattdessen „Rohstoffe“ oder „Rohstoffe und Hilfsstoffe“ verwendet werden „Zutaten“ und „Zutatenliste“ sowie verschiedene Rohstoffe, Hilfsstoffe und Lebensmittelzusatzstoffe sollten gemäß den Anforderungen der entsprechenden Abschnitte dieser Norm gekennzeichnet werden. Verarbeitungshilfsstoffe sind nicht kennzeichnungspflichtig.
4.1.3.1.2 Verschiedene Zutaten sollten in absteigender Reihenfolge der bei der Herstellung oder Verarbeitung von Lebensmitteln hinzugefügten Menge angeordnet werden; Zutaten mit einer Zugabemenge von maximal 2 % dürfen nicht in absteigender Reihenfolge angeordnet werden.
4.1.3.1.3 Wenn es sich bei einer bestimmten Zutat um eine zusammengesetzte Zutat handelt, die aus zwei oder mehr anderen Zutaten besteht (ausgenommen zusammengesetzte Lebensmittelzusatzstoffe), sollte der Name der zusammengesetzten Zutat in der Zutatenliste angegeben werden und dann die ursprünglichen Zutaten der zusammengesetzten Zutat sollten in Klammern in absteigender Reihenfolge der Addition angegeben werden. Wenn für eine bestimmte zusammengesetzte Zutat bereits nationale Standards, Industriestandards oder lokale Standards gelten und die zugesetzte Menge weniger als 25 % der gesamten Lebensmittelmenge ausmacht, ist es nicht erforderlich, die ursprünglichen Zutaten der zusammengesetzten Zutat zu kennzeichnen.
4.1.3.1.4 Lebensmittelzusatzstoffe müssen mit ihren gebräuchlichen Namen in GB 2760 gekennzeichnet werden. Der gebräuchliche Name von Lebensmittelzusatzstoffen kann als spezifischer Name des Lebensmittelzusatzstoffs oder als Funktionskategoriename des Lebensmittelzusatzstoffs angegeben werden und auch angeben Spezifischer Name oder internationaler Code (INS-Nummer) des Lebensmittelzusatzstoffs (siehe Anhang B für das Etikettierungsformat). Auf dem Etikett desselben vorverpackten Lebensmittels sollte eines der Formulare in Anhang B ausgewählt werden, um den Lebensmittelzusatzstoff anzugeben. Bei Verwendung der Form der gleichzeitigen Angabe des Namens der Funktionskategorie und des internationalen Codes von Lebensmittelzusatzstoffen kann, wenn für einen bestimmten Lebensmittelzusatzstoff noch kein entsprechender internationaler Code vorhanden ist oder eine Kennzeichnung als allergener Stoff erforderlich ist, dessen spezifischer Name angegeben werden . Der Name von Lebensmittelzusatzstoffen beinhaltet nicht die Art ihrer Herstellung. Lebensmittelzusatzstoffe, die in zusammengesetzten Zutaten enthalten sind und deren Zugabemenge weniger als 25 % des gesamten Lebensmittelgehalts beträgt, müssen nicht gekennzeichnet werden, wenn sie dem in GB 2760 festgelegten Importprinzip entsprechen und keinen Prozesseffekt im Endprodukt haben.
4.1.3.1.5 Bei der Lebensmittelherstellung oder -verarbeitung zugesetztes Wasser sollte in der Zutatenliste angegeben werden. Wasser oder andere flüchtige Inhaltsstoffe, die während der Verarbeitung verdunstet sind, müssen nicht gekennzeichnet werden.
4.1.3.1.6 Essbare Verpackung-Materialien sollten auch die Originalzutaten in der Zutatenliste angeben, sofern die nationalen Gesetze und Vorschriften nichts anderes vorsehen.
4.1.3.2 Die folgenden Lebensmittelzutaten können gemäß Tabelle 1 gekennzeichnet werden.
4.1.4 Mengenmäßige Kennzeichnung der Inhaltsstoffe
4.1.4.1 Wenn eine oder mehrere wertvolle und charakteristische Zutaten oder Komponenten auf Lebensmitteletiketten oder -anweisungen besonders hervorgehoben werden, sollte die Menge der hinzugefügten hervorgehobenen Zutaten oder Komponenten oder ihr Gehalt im Endprodukt angegeben werden.
4.1.4.2 Wenn auf dem Lebensmitteletikett hervorgehoben wird, dass eine oder mehrere Zutaten oder Komponenten einen geringen oder keinen Gehalt haben, sollte der Gehalt der hervorgehobenen Zutaten oder Komponenten im Endprodukt angegeben werden.
4.1.4.3 Wenn eine bestimmte im Lebensmittelnamen erwähnte Zutat oder Komponente auf dem Etikett nicht ausdrücklich hervorgehoben wird, ist es nicht erforderlich, die Menge der hinzugefügten Zutat oder Komponente oder den Inhalt im Endprodukt anzugeben.
4.1.5 Nettoinhalt und Spezifikationen
4.1.5.1 Die Kennzeichnung des Nettoinhalts sollte aus Nettoinhalt, Zahlen und gesetzlichen Maßeinheiten bestehen (siehe Anhang C für das Kennzeichnungsformat). 4.1.5.2 Der Nettoinhalt von Lebensmitteln in Verpackung (Behältern) sollte in der folgenden Form auf der Grundlage gesetzlicher Maßeinheiten angegeben werden: a) für flüssige Lebensmittel in Litern (L) (1), Millilitern (ml) (ml) oder in Gramm (g), Kilogramm (kg); b) Feste Nahrung, gemessen in Gramm (g) und Kilogramm (kg); c) Halbfeste oder viskose Lebensmittel, gemessen in Gramm (g), Kilogramm (kg) oder Litern (L) (1), Millilitern (ml) (ml). 4.1.5.3 Die Maßeinheit für den Nettoinhalt ist gemäß Tabelle 2 anzugeben.
4.1.5.4 Die Mindesthöhe der Nettoinhaltszeichen muss den Bestimmungen von Tabelle 3 entsprechen.
Der Nettoinhalt sollte auf derselben Anzeigeseite wie der Lebensmittelname auf dem Verpackung oder dem Behälter angegeben werden.
4.1.5.6 Bei Lebensmitteln, die feste und flüssige zweiphasige Stoffe in Behältern enthalten und Stoffe in fester Phase die Hauptzutaten sind, sollte neben der Angabe des Nettogehalts auch der Gehalt an abgelassenen Feststoffen (Feststoffen) in Form von angegeben werden Masse oder Massenanteil (Angabeformular siehe Anhang C).
Wenn mehrere einzelne vorverpackte Lebensmittel in demselben Pre-Verpackung enthalten sind, sollte das große Verpackung sowohl den Nettoinhalt als auch die Spezifikationen angeben.
4.1.5.8 Die Kennzeichnung der Spezifikationen sollte aus dem Nettoinhalt und der Menge jedes vorverpackten Lebensmittels bestehen, oder es sollte nur die Menge gekennzeichnet werden, und das Wort „Spezifikation“ darf nicht angegeben werden. Die Spezifikation eines einzelnen vorverpackten Lebensmittels bezieht sich auf dessen Nettoinhalt (siehe Anhang C zum Etikettierungsformat).
4.1.6 Namen, Adressen und Kontaktinformationen von Herstellern und Händlern
4.1.6.1 Name, Adresse und Kontaktinformationen des Herstellers sind anzugeben. Bei Name und Anschrift des Herstellers handelt es sich um den Namen und die Anschrift eines gemäß den gesetzlichen Bestimmungen registrierten Herstellers, der in der Lage ist, Verantwortung für Produktsicherheit und -qualität zu übernehmen. Wenn eine der folgenden Situationen auftritt, sollten sie gemäß den folgenden Anforderungen gekennzeichnet werden.
4.1.6.1.1 Konzerngesellschaften und deren Tochtergesellschaften, die nach dem Gesetz selbständig Rechtspflichten wahrnehmen, geben ihre jeweiligen Namen und Anschriften an.
4.1.6.1.2 Wenn eine Tochtergesellschaft oder ein Produktionsstandort eines Konzernunternehmens die gesetzliche Verantwortung nicht selbstständig übernehmen kann, sind in der Ausschreibungsunterlage Name und Anschrift des Konzernunternehmens und seiner Tochtergesellschaft (Produktionsstandort) anzugeben; Oder geben Sie nur den Namen, die Adresse und den Herkunftsort des Konzernunternehmens an, und der Herkunftsort sollte entsprechend den politischen Abteilungen auf Präfekturebene markiert werden.
4.1.6.1.3 Bei Personen, die von anderen Einheiten mit der Verarbeitung vorverpackter Lebensmittel beauftragt werden, sind die Namen und Anschriften der beauftragten Einheit und der beauftragten Einheit anzugeben; Geben Sie nur den Namen, die Adresse und den Herkunftsort der in Auftrag gebenden Einheit an, und der Herkunftsort sollte entsprechend den Verwaltungsgliederungen auf Präfekturebene gekennzeichnet werden.
4.1.6.2 Die Kontaktinformationen der rechtlich verantwortlichen Hersteller oder Händler müssen mindestens eine der folgenden Angaben enthalten: Telefon, Online-Kontaktinformationen oder eine zusammen mit der Adresse angegebene Postanschrift.
4.1.6.3 Importierte vorverpackte Lebensmittel sollten den Namen des Herkunftslandes oder der Region (z. B. Hongkong, Macau, Taiwan) sowie den Namen, die Adresse und die Kontaktinformationen international registrierter Vertreter, Importeure oder Händler gemäß enthalten das Gesetz. Name, Adresse und Kontaktdaten des Herstellers dürfen nicht angegeben werden.
4.1.7 Datumsmarkierung
4.1.7.1 Das Herstellungsdatum und die Haltbarkeitsdauer vorverpackter Lebensmittel sollten deutlich gekennzeichnet sein. Wenn die Datumsangabe die Form „siehe einen bestimmten Teil von Verpackung“ hat, sollte der spezifische Teil von Verpackung angegeben werden. Die Datumsmarkierung darf nicht separat angebracht, nachgedruckt oder manipuliert werden (siehe Anhang C für das Markierungsformat).
4.1.7.2 Wenn das gleiche vorverpackte Lebensmittel mehrere einzelne vorverpackte Lebensmittel enthält, auf denen das Herstellungsdatum und die Haltbarkeitsdauer angegeben sind, sollte die auf dem äußeren Verpackung angegebene Haltbarkeitsdauer auf der Grundlage der Haltbarkeitsdauer des am frühesten abgelaufenen einzelnen Lebensmittels berechnet werden. Das auf dem äußeren Verpackung angegebene Produktionsdatum sollte das Produktionsdatum des frühesten produzierten einzelnen Lebensmittelstücks sein oder das Datum, an dem das äußere Verpackung die Verkaufseinheit bildet; Es ist auch möglich, das Herstellungsdatum und die Haltbarkeit jedes einzelnen verpackten Lebensmittels separat auf der Außenhülle zu kennzeichnen Verpackung.
4.1.7.3 Die Daten sollten in der Reihenfolge Jahr, Monat und Tag markiert werden. Wenn sie nicht in dieser Reihenfolge markiert werden, sollte die Datumsmarkierungsreihenfolge angegeben werden (siehe Anhang C für das Markierungsformat).
4.1.8 Lagerbedingungen Auf den Etiketten vorverpackter Lebensmittel sollten die Lagerbedingungen angegeben sein (siehe Anhang C für das Etikettierungsformat).
4.1.9 Lizenznummer für die Lebensmittelproduktion: Wenn auf dem Etikett vorverpackter Lebensmittel die Lizenznummer für die Lebensmittelproduktion angegeben sein soll, muss das Etikettierungsformat den einschlägigen Vorschriften entsprechen.
4.1.10 Produktstandardcode: Vorverpackte Lebensmittel (ausgenommen importierte vorverpackte Lebensmittel), die im Inland hergestellt und verkauft werden, sollten mit dem Standardcode und der Sequenznummer gekennzeichnet werden, die im Produkt implementiert sind.
4.1.11 Sonstige Kennzeichnungsinhalte
4.1.11.1 Bestrahlte Lebensmittel
4.1.11.1.1 Lebensmittel, die mit ionisierender Strahlung oder ionisierender Energie behandelt wurden, sollten neben dem Lebensmittelnamen als „bestrahlte Lebensmittel“ gekennzeichnet werden.
4.1.11.1.2 Alle Inhaltsstoffe, die mit ionisierender Strahlung oder ionisierender Energie behandelt wurden, sollten in der Zutatenliste angegeben werden.
Die Kennzeichnung gentechnisch veränderter Lebensmittel sollte den einschlägigen Gesetzen und Vorschriften entsprechen.
4.1.11.3 Nährwertkennzeichnung
4.1.11.3.1 Spezielle diätetische Lebensmittel sowie Haupt- und Hilfsnahrungsmittel, die speziell für Säuglinge und Kleinkinder entwickelt wurden, müssen mit den Hauptnahrungsbestandteilen und deren Inhalten gekennzeichnet sein, und die Kennzeichnungsmethode muss gemäß GB 13432 umgesetzt werden.
4.1.11.3.2 Wenn für andere vorverpackte Lebensmittel Nährwertkennzeichnungen erforderlich sind, muss die Kennzeichnungsmethode den einschlägigen Vorschriften und Standards entsprechen. 4.1.11.4 Sofern in den entsprechenden Produktnormen für Lebensmittel die Qualitätsstufe klar definiert ist, ist die Qualitätsstufe anzugeben.
4.2 Der Inhalt der Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln, die nicht direkt an Verbraucher abgegeben werden, sollte im Einklang mit stehen
Die entsprechenden Anforderungen unter Punkt 4.1 sollten den Lebensmittelnamen, die Spezifikationen, den Nettoinhalt, das Herstellungsdatum, die Haltbarkeit und die Lagerbedingungen angeben. Wenn andere Inhalte nicht auf dem Etikett angegeben sind, sollten diese in der Bedienungsanleitung oder im Vertrag angegeben werden.
4.3 Befreiung von der Kennzeichnung von Inhalten
4.3.1 Die folgenden vorverpackten Lebensmittel sind von der Kennzeichnung der Haltbarkeitsdauer ausgenommen: alkoholische Getränke mit einem Alkoholgehalt von mindestens 10 %; Essig; Speisesalz; Feste Zuckerprodukte; Mononatriumglutamat.
4.3.2 Wenn die maximale Oberfläche von vorverpackten Lebensmittelbehältern Verpackung oder Verpackung weniger als 10 cm2 beträgt (siehe Anhang A für die Berechnungsmethode der maximalen Oberfläche), nur der Produktname, der Nettoinhalt, Name und Anschrift des Herstellers (oder Händlers) können angegeben werden.
4.4 Empfohlener Kennzeichnungsinhalt 4.4.1 Chargennummer: Je nach Produktanforderung kann die Chargennummer des Produkts gekennzeichnet werden.
4.4.2 Verzehrmethode: Entsprechend den Anforderungen des Produkts können die Öffnungsmethode, die Verzehrmethode, die Kochmethode, die Rehydrierung und die Wiederaufbereitungsmethode des Behälters mit hilfreichen Anweisungen für Verbraucher gekennzeichnet werden.
4.4.3 Allergene
4.4.3.1 Die folgenden Lebensmittel und deren Produkte können allergische Reaktionen hervorrufen. Bei der Verwendung als Zutaten empfiehlt es sich, leicht erkennbare Namen in der Zutatenliste zu verwenden oder diese in der Nähe der Zutatenliste anzugeben: a) Getreide und deren Produkte, die Gluten enthalten (wie Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel usw.) ihre Hybridstämme); b) Krebstiere und ihre Produkte (wie Garnelen, Hummer, Krabben usw.); c) Fisch und Fischprodukte; d) Eier und deren Produkte; e) Erdnüsse und ihre Produkte; f) Sojabohnen und ihre Produkte; g) Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose); h) Nüsse und deren Nussprodukte.
4.4.3.2 Wenn die oben genannten Lebensmittel oder ihre Produkte während der Verarbeitung mitgebracht werden dürfen, sollte neben der Zutatenliste ein entsprechender Hinweis angebracht werden. 5. Für sonstige Lebensmittel, die nach den einschlägigen nationalen Vorschriften einer besonderen Zulassung bedürfen, erfolgt deren Kennzeichnung nach den einschlägigen Vorschriften.
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A. Berechnungsmethode für rechteckige Verpackung-Materialien oder Behälter: Multiplizieren Sie die Höhe (cm) der größten Seite des rechteckigen Verpackung-Materials oder Behälters mit seiner Breite (cm).
A. Berechnungsmethode für zylindrische Verpackung-Materialien, zylindrische Verpackung-Behälter oder annähernd zylindrische Verpackung-Materialien, annähernd zylindrische Verpackung-Behälter. Die Höhe (cm) des Verpackung-Materials oder Verpackung-Behälters wird mit 40 % des Umfangs (cm) multipliziert.
A. Berechnungsmethode für Verpackung-Materialien oder Behälter anderer Formen: 40 % der Gesamtoberfläche des Verpackung-Materials oder Behälters. Wenn der Container Verpackung oder Verpackung über ein klares Hauptanzeigelayout verfügt, sollte die maximale Oberfläche auf der Fläche des Hauptanzeigelayouts basieren. Bei der Berechnung der Oberfläche von Verpackung-Beuteln sollte die durch die Randversiegelung eingenommene Größe ausgeschlossen werden. Bei der Berechnung der Oberfläche einer Flasche oder Dose Verpackung werden die Schulter-, Hals-, Ober- und Unterflansche nicht berücksichtigt.
B. 1 In der absteigenden Reihenfolge der hinzugefügten Menge sind alle spezifischen Namen der Lebensmittelzusatzstoffe gekennzeichnet: Wasser, Vollmilchpulver, dünne Sahne, Öl, Schokolade (Kakao-Flüssigkeitsblock, weißer Kristallzucker, Kakaobutter, Phospholipid, Polyglycerin Rizinusester, essbare Essenz, Zitronengelb), Glukosesirup, Carnitol-Fettsäureester, Carrageen, Guarkernmehl, Cochinealbaumorange, Maltodextrin und essbares Aroma.
B. 2 Die Namen der Funktionskategorien und internationalen Code-Inhaltsstoffe von Lebensmittelzusatzstoffen sind in absteigender Reihenfolge der zugesetzten Menge zu kennzeichnen: Wasser, Vollmilchpulver, Sahne, Pflanzenöl, Schokolade (flüssiger Kakaoblock, weißer Kristallzucker, Kakaobutter). , Emulgator (322476), essbare Essenz, Farbstoff (102), Glukosesirup, Emulgator (477), Verdickungsmittel (407412), Farbstoff (160b), Maltodextrin und essbares Aroma.
B. 3 Die Funktionskategorienamen und spezifischen Namen von Lebensmittelzusatzstoffen sind in absteigender Reihenfolge der zugesetzten Menge zu kennzeichnen. Zutaten: Wasser, Vollmilchpulver, Sahne, Pflanzenöl, Schokolade (flüssiger Kakaoblock, weißer Kristallzucker, Kakaobutter). , Emulgator (Phospholipid, Polyglycerol-Ricinolester), Essenzfarbstoff (Zitronengelb)), Glukosesirup, Emulgator (Propylenglykolfettsäureester), Verdickungsmittel (Carrageen, Guarkernmehl), Farbstoff (Karminorange), Maltodextrin, Lebensmittelaroma.
B. 4. Gemeinsam eine Form der Kennzeichnung von Lebensmittelzusatzstoffen festlegen
B. 4.1 Allgemeine Grundsätze: Direkt verwendete Lebensmittelzusatzstoffe sollten im Abschnitt „Lebensmittelzusatzstoffe“ gekennzeichnet werden. Die Grundstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln und Bonbons auf Basis von essbarem Essenzkautschuk können außerhalb des Lebensmittelzusatzstoffs in der Zutatenliste gekennzeichnet werden. Nicht direkt verwendete Lebensmittelzusatzstoffe werden nicht in der Kategorie Lebensmittelzusatzstoffe gekennzeichnet. Die Reihenfolge der Kennzeichnung von Lebensmittelzusatzstoffen in der Zutatenliste richtet sich nach dem Gesamtgewicht der verschiedenen Lebensmittelzusatzstoffe, die in dieser Position enthalten sein müssen.
B. 4.2 Die spezifischen Namen und Inhaltsstoffe von Lebensmittelzusatzstoffen sind alle gekennzeichnet: Wasser, Vollmilchpulver, dünne Sahne, Pflanzenöl, Schokolade (Kakaobutter, weißer Kristallzucker, Kakaobutter, Phospholipid, Polyglycerin-Rizinusalkoholester, essbare Essenz, Zitrone). gelb), Glukosesirup, Lebensmittelzusatzstoffe (Propylenglykolfettsäureester, Carrageen, Guarkernmehl, Cochinealorange), Maltodextrin und Lebensmittelaroma.
B. 4.3 Alle Funktionskategorienamen und internationalen Codezutaten von Lebensmittelzusatzstoffen sind gekennzeichnet: Wasser, Vollmilchpulver, dünne Sahne, Pflanzenöl, Schokolade (Kakaoflüssigkeitsblock, weißer Kristallzucker, Kakaobutter, Emulgator (322476), essbare Essenz, Farbstoff (102)), Glukosesirup, Lebensmittelzusatzstoffe (Emulgator (477), Verdickungsmittel (407412), Farbstoff (160b)), Maltodextrin, essbares Aroma.
B. 4.4 Alle Funktionskategorien und spezifischen Namen von Lebensmittelzusatzstoffen müssen gekennzeichnet sein. Zutaten: Wasser, Vollmilchpulver, dünne Sahne, Pflanzenöl, Schokolade (Kakaobutter, weißer Kristallzucker, Kakaobutter, Emulgator (Phospholipid, Polyglycerin-Rizinusalkoholester), essbare Essenz, Farbstoff (Zitronengelb)), Glukosesirup, Lebensmittel Zusatzstoffe (Emulgator (Propylenglykolfettsäureester), Verdickungsmittel (Carrageen, Guarkernmehl), Farbstoff (Karminorange)), Maltodextrin und Lebensmittelgeschmack.
C. 1 Übersicht: In diesem Anhang finden Sie empfohlene Etikettierungsformulare für vorverpackte Lebensmitteletikettierungsartikel in Form von Beispielen. Bei der Kennzeichnung entsprechender Artikel können diese Formulare verwendet werden, sind aber nicht darauf beschränkt. Wenn es notwendig ist, die empfohlene Form basierend auf den Eigenschaften des Lebensmittels oder Verpackung anzupassen, sollte sie mit der Grundbedeutung der empfohlenen Form übereinstimmen.
C. Die Kennzeichnung des Nettoinhalts und der Spezifikationen dient der Vereinfachung der Ausdrucksweise. Beispiele für den Nettoinhalt werden einheitlich unter Verwendung der Qualität als Messmethode und mit Doppelpunkten als Trennzeichen gemessen. Auf dem Etikett sollte die für das tatsächliche Produkt gültige Maßeinheit verwendet werden, als Trennzeichen können Leerzeichen oder andere Symbole gewählt werden, um die Lesbarkeit entsprechend der tatsächlichen Situation zu erleichtern.
C. 2.1 Der Nettoinhalt (Spezifikation) eines einzelnen vorverpackten Lebensmittels kann in folgender Form angegeben werden:
Nettoinhalt (bzw. Nettoinhalt/Spezifikation): 450g;
Nettoinhalt (oder Nettoinhalt/Spezifikation): 225 Gramm (200 Gramm + 25 Gramm gratis);
Nettoinhalt (oder Nettoinhalt/Spezifikation): 200 g + 25 g gratis;
Nettoinhalt (oder Nettoinhalt/Spezifikation): (200+25) Gramm.
C. 2.2 Der Nettoinhalt und das abgetropfte Material (Feststoffe) können wie folgt gekennzeichnet werden (am Beispiel von „Dosenzuckerbirnen“): Nettoinhalt (oder Nettoinhalt/Struktur): 425 Gramm abgetropftes Material (oder Feststoffe bzw.). Birnenstücke): nicht weniger als 255 Gramm (oder nicht weniger als 60 %).
C. Wenn dasselbe vorverpackte Lebensmittel mehrere vorverpackte Lebensmittel derselben Art enthält, können der Nettoinhalt und die Spezifikationen in der folgenden Form angegeben werden:
Nettoinhalt (oder Nettoinhalt/Spezifikation): 40 Gramm x 5;
Nettoinhalt (oder Nettoinhalt/Spezifikation): 5x40 Gramm;
Nettoinhalt (oder Nettoinhalt/Spezifikation): 200 Gramm (5x40 Gramm);
Nettoinhalt (oder Nettoinhalt/Spezifikation): 200 Gramm (40 Gramm x 5);
Nettoinhalt (oder Nettoinhalt/Spezifikation): 200 Gramm (5 Stück);
Nettoinhalt: 200 Gramm Spezifikation: 5x40 Gramm;
Nettoinhalt: 200 Gramm Spezifikation: 40 Gramm x5;
Nettoinhalt: 200 Gramm Spezifikation: 5 Stück;
Nettoinhalt (oder Nettoinhalt/Spezifikation): 200 Gramm (100 Gramm + 50 Gramm x2);
Nettoinhalt (oder Nettoinhalt/Spezifikation): 200 Gramm (80 Gramm x 2+40 Gramm);
Nettoinhalt: 200 g. Spezifikation: 100 g + 50 g x2;
Nettoinhalt: 200 Gramm Spezifikation: 80 Gramm x 2+40 Gramm.
C. Wenn dasselbe vorverpackte Lebensmittel mehrere verschiedene Arten vorverpackter Lebensmittel enthält, können der Nettoinhalt und die Spezifikationen in der folgenden Form angegeben werden:
Nettoinhalt (oder Nettoinhalt/Spezifikation): 200 Gramm (40 Gramm x3 für Produkt A, 40 Gramm x2 für Produkt B);
Nettoinhalt (oder Nettoinhalt/Spezifikation): 200 Gramm (40 Gramm x 3,40 Gramm x 2);
Nettoinhalt (oder Nettoinhalt/Spezifikation): 100 g Produkt A, 50 g x2B-Produkt, 50 g Produkt C;
Nettoinhalt (oder Nettoinhalt/Spezifikation): Produkt A: 100 g, Produkt B: 50 g x2, Produkt C: 50 g;
Nettoinhalt/Spezifikation: 100 g (Produkt A), 50 g x2 (Produkt B), 50 g (Produkt C);
Nettoinhalt/Spezifikation: 100 Gramm für Produkt A, 50 Gramm für Produkt B x2 und 50 Gramm für Produkt C.
Jahr, Monat und Tag im C3-Datum können durch Symbole wie Leerzeichen, Schrägstriche, Bindestriche, Punkte usw. getrennt werden, oder es ist kein Trennzeichen erforderlich. Die Epochennummer sollte generell mit 4 Ziffern gekennzeichnet werden, klein verpackte Lebensmittel können auch mit 2 Ziffern gekennzeichnet werden. Monat und Tag sollten jeweils zweistellig angegeben werden. Die Kennzeichnung von Terminen kann wie folgt erfolgen:
20. März 2010; 20.03.2010; 20.03.2010;
20100320; 20. März 2010;
20. März 2010; (Monat/Tag/Jahr): 03202010;
20.03.2010; 03202010.
C. Die Haltbarkeitsdauer kann in folgenden Formen angegeben werden:
Es ist besser, zuvor zum Essen (Trinken) verwendet zu werden. Die beste Art, vorher zu essen (zu trinken). Zuvor die beste; Am besten vor diesem Datum
Die beste Zeit zum Essen (Trinken) vor diesem Datum ist: Haltbarkeit (bis zu);
Haltbarkeit x X Monate (oder xx Tage, oder xx Tage, oder xx Wochen, oder x Jahre).
Dies sind wertvolle Erfahrungen, die wir im letzten Jahrzehnt bei der AnpassungErstellung und Produktion von Lebensmittelqualität Verpackung gesammelt und zusammengefasst haben. Da wir professionell genug sind, können wir AnpassungNutzern immer die am besten geeigneten Anpassungisierten Karton-Verpackung-Lösungen anbieten.
